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Chez Assoula
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cuisine
30 novembre 2018

Couscous au gratin..sisi!! (couscous fin de mois lol)

Couscous au gratin..sisi!! (couscous fin de mois lol)
Hier ,tit imprévu et pas grand choses à mettre à table, alors j'ai pioché dans le congélateur .....et v'là la tite recette express!! lol Un reste de couscous(semoule et légumes 600Gr environ pour 3personnes) mon fils a coupé 8 tomates(olivettes) en tits...
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23 novembre 2018

Pain marocain (khobz-arhoum)

Pain marocain (khobz-arhoum)
J ai trouve une delicieuse recette sur le blog de Minouchka dont voici le lien http://passionculinaire.canalblog.com/archives/2011/08/12/10473269.html Seule difference j'etait pressée! et j'ai fait 2 pains au lieu de plusieurs petits ....DELICIEUX!!!...
16 novembre 2018

Gnocchi de la mer

Gnocchi de la mer
C'est travaux de peinture avec ma soeur Sophie alors je fais un petit repas rapide pour la remercier de ma belle cuisine turquoise!!!!! Pour 3 plats à gratin individuels: dans un grand plat,mélanger 2 raviers de saumons en cubes, 2 raviers de petites...
9 novembre 2018

Mousse aux 2 chocolats et aux noix-cacahuètes

Mousse aux 2 chocolats et aux noix-cacahuètes
Ce vndredi, j ai opté pour ssimple mais savoureux, Une tite mosse chocolat au lait et blanc, triste quand même , jaurais voulu faire une SPIRALE au milleu du chocolat mais ça n a pas TOOURNE lol comme je le voulais ! Je faisais aussi cette recettre dans...
2 novembre 2018

Cake au thon

Cake au thon
Weekend de toussaint...petit encas au poisson.. 100 g de farine - 3 oeufs 1 dl. de lait-1 dl. huile 1 sachet de levure 100 g. gruyère râpé et évidement ....1 grosse boîte de thon au naturel Chauffez le four à 210 (th°7) Mélangez les oeufs et la farine...
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26 octobre 2018

Madeleine "noisettine" (Corrigé manquait le sucre et une étape!)

Madeleine "noisettine" (Corrigé manquait le sucre et une étape!)
L'automne est là, les noix,potirons..toutes ces bonnes choses émousitillent nos papilles...je sais pas pourquoi mais j'ai envie de retrouver ma tite cuisine et me mettre aux fourneaux.. Bon allez je vous livre ma tite recette: Un sachet de poudre de noisette...
19 octobre 2018

Feuilleté inspiration turque...

Feuilleté inspiration turque...
Je suis passée faire un petit tour a l'épicerie turque ma favorite ( la famille Burak-Baran à la louviere rue kéramis je vous les conseille fortement!!!)et une iée me vient....alors voici ma tite liste d'achat... INGREDIENTS:Un paquet de pate à börek,du...
12 octobre 2018

Velouté aux asperges avec petites boulettes de kefta

Velouté aux asperges avec petites boulettes de kefta
Les asperges...ah deuxième essai.....la soupe aujourd hui.; et un tit souvenir de la soupe de ma marraine alors j'ai fait " pif paf"" en tout cas elle a été vite "avalée" !! 16 grandes asperges blanches,4 grosse pomme de terre,2 oignons,3CAS de maizena...
5 octobre 2018

RECETTE: le "Crock spicy"

RECETTE: le "Crock spicy"
Je reviens avec une petite recette de croque-monsieur améliorée ...j dirais plutot "épicée" à mon gout mdr Alors passons aux choses sérieuses les filles!!! -Un pot de pâte de tomateépicée' moi je lachète à l'épicerie turque) -Des tranches de filet de...
28 septembre 2018

Biscuits au Helva (tahin helva)

Biscuits au Helva (tahin helva)
Je suis une passionnée de Turquie, c'est par les gens de ce pays que j'ai découvert l'islam Parmi les spécialité de la turquie en dessert il y a le "HELVA" cest déliceux et très bon pour la ligne!! bon enceinte on voit plus trop les formes!!!lol bon assez...
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